Vegetarianizm, məhsul, balıq, ət və hər hansı bir heyvan məhsulu yeməməyi seçən insanların yaşayış tərzi olaraq tanınır. Bu həyat tərzi, həm sağlamlıq, həm də mühit üçün bir çox faydaları olan bir seçimdir. İşimizə bakmayaq, hər birimiz bu dünyada bir dəyişiklik yaratmaq istəyirik, və vegetarianizm bunun bir yoludur.
Bədən sağlamlığı üçün, vegetarianizm bir çox faydalara malikdir. İlk olaraq, vegetarianlar genellikle daha az kilolu olurlar və obez olma riski daha azdır. Bu, yeməklərinin daha az yağ və kalorilər, daha çox lif və bitki-bazlı proteinlər içərməsindən qaynaklanır. İkinci olaraq, vegetarian diyeti qəlbi xəstəliklər, yüksək təzyiq, diyabet və xərçəng riskini azaldır. Üçüncü olaraq, bu diyet bədəndəki iltihabı azaldır, enerji səviyyəsini artırır və sağlam bir cild təmin edir.
Mühit üçün vegetarianizm də faydalıdır. Heyvan məhsulları istehsalı, sera qazlarının böyük bir hissəsini təşkil edir. Vegetarian olmaqla, biz bu təzyiqi azaldır və planetimizin sağlamlığını qoruyuruq. Bundan başqa, su və yer mənbələrinin şəffaflaşmasına kömək edir və bioloji müxtəlifliyi dəstəkləyir.
Ancak, vegetarian olmaq da başqa növ həyat tərzi tələb edə bilər. Bitki-bazlı diyet bəzi vitamin və mineral maddələrinin çatışmazlığına səbəb ola bilər, belə ki, vitamin B12, demir və omega-3 yağ asitləri. Bu maddələri təmin etmək üçün müxtəlif supplementlər və zəngin maddəli yeməklər tüketmək əhəmiyyətlidir.
Nəhayət, insanların vegetarian olmaq üçün çoxlu səbəbi var - sağlamlıq, mühit, heyvan hüquqları, etik və ya dini inanışlar. Fərqli faydaları ilə, bu seçim hər kəs üçün doğru olmasa da, həmişə nəzərə alınmalıdır. İnsanlar özləri üçün ən yaxşı olanı seçməlidir, amma sağlam bir cəmiyyət və planeti dəstəkləmək üçün hər hansı bir dəyişiklik dəyərlidir.