Səhiyyəli qidalanma həyatın hər sahəsində, xüsusilə də sağlamlıq və təbiət baxımından önəmlidir. Bizim bədənimiz gündəlik enerji səviyyəsini qorumaq üçün müxtəlif qidaların lazımi maddələrinə və vitaminlərə ehtiyac duyur. Bu maddələr həmçinin bədənin normal işləməsi üçün də vəziyyəti təşkil edir.
Səhiyyəli bir qidalanma rejimi, bədənin enerji ehtiyacını örtə bilən, qidaların müxtəlif qruplarından dərmanlarla dolu bir yemək cədvəlini təşkil etməlidir. Bu qruplar et, balıq, yumurta, süd məhsulları, sebzə və meyvələr, yağlar və yağlar, əkin və bakliyatı əhatə edir. Hər bir qrup, bədənin işləməsi üçün lazımi olan müxtəlif maddələri təmin edir.
Səhiyyəli qidalanmanın faydaları sayılmayacaq qədər çoxdur. Birincisi, səhiyyəli qidalanma, qəbul olunan kalorilərin miqdarını idarə etməyə kömək edir, bu da çəki artımının qarşısını alır. İkincisi, qidalanma, bədənin bağışlama qabiliyyətini artırır və xəstəliklərin qarşısını alır. Üçüncüsü, səhiyyəli qidalanma, enerji səviyyəsini artırır, bu da daha çox işləməyə və fiziki aktivliyə imkan verir. Dördüncüsü, səhiyyəli qidalanma, bədənin müxtəlif funksiyalarının sağlamlıqını təmin edir.
Bununla belə, səhiyyəli qidalanmanın tərəqqi etdirilməsi üçün bir neçə çətinliklər mövcuddur. Birincisi, səhiyyəli qidaların qiyməti adətən yüksəkdir, bu da onların əldə olunmasını çətinləşdirir. İkincisi, bir çox insanın həyat tərzinin hərəkətsizliyi və yağlı yeməklərin çox tüketilməsi səhiyyəli qidalanmanın qarşısını alır.
Bütün bunlara baxmayaraq, səhiyyəli qidalanma həyatımızın ayrılmaz hissəsi olmalıdır. Bizim sağlamlığımızı, enerjimizi və ümumi həyat keyfiyyətimizi yaxşılaşdırmaq üçün səhiyyəli qidalanma rejimini əmələ gətirə bilmək mühüm bir məsələdir.