Qara şöklətin sağlamlığa faydaları bir çox tədqiqatlarla sübuta yetirilmişdir. Yüksək qidalı maddələr ehtiva edən qara şöklət, kalori, yağ və şəkər miqdarı yüksək olduğu üçün qıdaların intensivliyi ilə yanaşı təbii bir şəkər mənbəyi ola bilər.

Qara şöklət antioksidanlarla yüklüdür. Antioksidanların varlığı, insan orqanizminin hüceyrələrinin oksidləşməsinə görə ziyan görməsini və xəstəliyin yayılmasını önleyir. Qara şöklət səhiyyəyə faydalı olan flavonoidlər və polifenollardan zəngindir. Flavonoidlər qan axışını yaxşılaşdırır və qan təzyiqini azaldır. Onlar həmçinin LDL kolesterolun (pis kolesterol) oksidləşməsini azaldır və kardiovaskular xəstəliklər üçün riski azaldır.

Qara şöklət həmçinin insulina reaksiya verən qan şəkərini tənzimləyir. Bu, şəkərdiabet xəstəliyi olan insanlar üçün çox faydalıdır. Qara şöklətdəki liflər bağırsaq xəstəliklərini önleyir və yaddaşı gücləndirir. Həmçinin, qara şöklət bədənin serotonin seviyyəsini artırır, bu da depressiyaya qarşı etkilidir.

Mütəxəssislər hər gün bir neçə parça qara şöklət yeməyi məsləhət görür, çünki bu ürünün sağlamlığa faydaları çoxdur. Lakin, şöklətin yüksək kalorili olması və şəkər miqdarı diqqətə alınmalıdır. Bundan dolayı, qara şökləti ölçülü bir şəkildə istehlak etmək lazımdır.

Son söz olaraq, qara şöklətin səhiyyəyə faydaları ifrat və təfritsiz istifadə edildikdə daha çoxdur. Qara şöklət həm sağlam və doğal bir şəkər alternativi olaraq, həm də sağlam bir qəlyanaltı seçimi olaraq xüsusi bir yer tutur.